פרט זה כולל פטריות מכל הסוגים, לרבות גבעולי פטריות, וכן כמהין, שעברו תהליכי עיבוד או שימור שונים. תנאי יסודי לסיווג בפרט זה הוא שהשימור או העיבוד לא נעשו באמצעות חומץ או חומצה אצטית. בנוסף, מוצרים אלה יסווגו כאן רק אם אינם מוצגים במצבים המאפיינים פריטים טריים או משומרים זמנית מפרקים אחרים של תעריף המכס.
המוצרים המסווגים תחת פרט זה יכולים להופיע במגוון צורות הכנה ועיבוד. הם יכולים להיות מוגשים בשלמותם, חתוכים לחתיכות או לפרוסות, או לעבור תהליך של הומוגניזציה.
פטריות מסוג AGARICUS
פרט משנה זה כולל באופן ייעודי פטריות השייכות לסוג הבוטני אגריקוס. פטריות אלו מסווגות כאן בתנאי שעברו עיבוד או שימור שאינו על בסיס חומץ או חומצה אצטית.
אחרים
פרט משנה זה מקיף את כל שאר סוגי הפטריות אשר אינן משתייכות לסוג אגריקוס. כמו כן, כל סוגי הכמהין שעברו את תהליכי העיבוד והשימור הרלוונטיים יסווגו בפרט משנה זה.
פרט זה אינו כולל
- מיני מאפה ומוצרי מאפה אחרים (19.05)
- פטריות וכמהין שעובדו או שומרו בחומץ או בחומצה אצטית (20.01)
- תכשירי מזון מורכבים שעברו הומוגניזציה (21.04)