פרט 84.35 עוסק במכונות המשמשות לייצור יינות, שיכר תפוחים (סיידר), מיצי פירות ומשקאות דומים, בין אם הם עוברים תסיסה ובין אם לאו. הפרט חולש הן על מכונות חקלאיות והן על מכונות תעשייתיות, וכולל גם מכונות לשימוש מסחרי המותקנות במסעדות, בברים ובמוסדות דומים.

המשותף לכלל המכונות בפרט זה הוא פעולה מכנית של מיעוך, כתישה, סחיטה או הפרדה של פירות או של תוצרי ביניים (כגון תירוש או תפוח מעוך), במטרה להפיק מהם נוזל המיועד לשתייה או להמשך עיבוד. פעולת המכונה עשויה להיות ידנית, מיכנית או הידראולית.

נכללים בפרט, בין היתר, מכונות להפקת מיץ מפירות שאינם מיועדים לתסיסה (כגון הדרים, אפרסקים, משמשים, אננס, פירות יער ועגבניות); מרסקי תפוחים ואגסים הכוללים משפך הזנה ומנגנון גירור או גלילי כתישה; גיתות (presses) מיכניות או הידראוליות לשיכר תפוחים, לרבות גיתות ניידות המותקנות על עגלות; מכונות כתישה ומיעוך ענבים, לרבות דגמים המפרידים את המיץ (תירוש) מהגבעולים באמצעות מיכל מחורר ובו חובטים סובבים, וכן דגמים משולבים המבצעים כתישה ושליפת גבעולים בפעולה אחת; גיתות רציפות המבוססות על מברג אינסופי המזין ודוחס את הענבים, וגיתות בלתי רציפות שבהן ראש הגת כותש את העיסה בתוך כלוב שריג (claie) מתחלף; וכן מכונות לפירור עוגות תָּסְסָה דחוסות באמצעות גלילים משוננים או להבים סובבים, לקראת סחיטה נוספת.

מכונות

פרט משנה זה מאגד את המכונות השלמות המפורטות לעיל, לרבות מכונות לשימוש ביתי, מסחרי, חקלאי ותעשייתי. נכללים כאן מסחטות צנטריפוגליות להפקת מיצים, מרסקי פירות, מכונות כתישה וגיתות ענבים, גיתות שיכר תפוחים ומכונות לפירור תָּסְסָה.

דוגמה אופיינית לפרט משנה זה היא מסחטת מיץ צנטריפוגלית לשימוש מסחרי, מהסוג המותקן בברים, במסעדות, במטבחים מוסדיים ובמרפאות. מכשיר כזה בנוי מיחידת מנוע מפלדת אל-חלד עם לחצני הפעלה, קערה מפלדת אל-חלד בעלת זרבובית יציקה, סל פלדה, מכסה פלסטיק עם משפך הזנה ופתח פליטת פסולת, דיסק מגרר מפלדת אל-חלד ומיכל פסולת מפלסטיק. הוא מופעל במנוע חשמלי סינכרוני חד-פאזי מאוורר, בהספק טיפוסי של כמה מאות ואטים, ומעבד כמות ניכרת של פירות או ירקות בשעה.

חלקים

פרט משנה זה מיועד לחלקים המתאימים לשימוש בלעדי או עיקרי עם המכונות שבפרט משנה 8435.10. בכלל זה גלילי כתישה למסחטות מיץ, גלילים משוננים ומשטחי גירור למרסקי תפוחים, גלילים למכונות כתישת ענבים ולמכונות שליפת גבעולים, כלובי שריג ייעודיים לעיסה (claies), מגשי איסוף מיץ (maies) המשמשים כבסיס לגתות, ראשי מברג, לוחות לחיצה ומסגרות לגיתות יין, וכן גלילים משוננים ולהבים למכונות פירור תָּסְסָה.

חלקים של המכונות שבפרט זה מסווגים בהתאם לכללים הכלליים לסיווג חלקים שבחלק XVI. ככלל, חלקים המתאימים לשימוש בלעדי או עיקרי עם המכונות שבפרט 84.35, ואינם מהווים כשלעצמם טובין הנכללים בפרט אחר, מסווגים בפרט משנה 8435.90.

חלקים המהווים כשלעצמם טובין המפורטים בפרט אחר שבפרק 84 או 85 יסווגו בפרטם הייחודי, ולא כחלק של גת או של מרסק. כמו כן, חלקים לשימוש כללי (כגון בורגים, אומים, קפיצים, מסגרות מתכת וצינורות מתכת) אינם מסווגים בפרט זה, אלא בפרטיהם הייעודיים בחלק XV או בפרקים המקבילים לפלסטיק.

פרט זה אינו כולל

• משאבות ליין, למיץ פירות, לשיכר תפוחים וכדומה, אף אם הן ייעודיות לתחום זה (84.13).
• מצננים, מכשירי עיקור, מכשירי פסטור ומכשירי ריכוז לטיפול במיץ, בתירוש, ביין ובשיכר תפוחים (84.19).
• צנטריפוגות להפרדת יין מן התָּסְסָה, גיתות סינון (filter presses) ומכונות אחרות לסינון ולצילול של משקאות (84.21). משפכי סינון פשוטים מסווגים לפי חומר ייצורם.
• מכונות לבקבוק, לפקיקה ולאריזת משקאות, לרבות מכשירי ניקוי חביות בסילון קיטור (84.22).
• מסועים וציוד להובלת פירות (84.26 או 84.28).
• מכונות לקילוף, לגילעון ולהסרת קליפה של פירות (84.38).
• מסחטות פירות מסוג ביתי פשוט או כלי מטבח ידניים המופעלים בכוח שריר, המסווגים בפרט 82.10, וכן מכשירי חשמל ביתיים להפקת מיצים שבפרט 85.09.